NUTELLONE🥧
Ovvero ciambella alla Nutella🍫
…chi non ama la Nutella? Beh, di sicuro ci saranno persone che non amano la Nutella ma penso che siano in minoranza a differenza di chi la possa amare. Oggi vi prenoto una ciambella veloce, gustosa e tenera… forse un po‘ invernale per la sua costanza 🤪.
INGREDIENTI: 3 uova a temperatura ambiente, 150 grammi di zucchero , 230 grammi du farina, 60 grammi di cacao amaro, 1 bustina di lievito per dolci, 1 bicchiere di latte a temperatura ambiente, 100 ml di olio di girasole e 120 grammi di nutella.
Come prima cosa sbattiamo le uova con lo zucchero, uniamo il cacao amaro, lievito. dopo aver amalgamato gli ingredienti aggiungiamo il latte con l ‚olio di girasole ed infine, piano piano, mettiamo la farina. Prepariamo lo stampo… come sapete io ho quella in silicone alta e la consiglio per questa torta. Versiamo metà del composto preparato nello stampo. aggiungo i 120 grammi di nutella divertendomi a fare dei piccoli disegni per renderla omogenea per tutta la circonferenza della ciambella😅. Per renderla un po‘ piu semplice sciolgo la cioccolata dentro al microonde. Dopo aver fatto questo passaggio, aggiungo il restante dell‘ impasto. Per farlo piu cioccolatoso possiamo prendere una barretta di cioccolata fondente (che almeno fa contrasto con la Nutella senza che diventi troppo dolce) e dopo averla spezzettata, aggiungo i cubetti sopra all‘ impasto, in tal modo che in forno si vada a sciogliere e a cottura finale sembrano delle croste disegnate. Credetemi dovete provarlo perché è veramente buono. 40 minuti in forno a 180 gradi e il gioco è fatto. ricordate sempre che ogni forno è a se e la prova stuzzicadenti è un grandissimo aiuto.
