🌸🌱🌺¨Benvenuti tra le pagine del mio diario!✍️ Qui raccolgo pensieri, i piccoli traguardi e i momenti che rendono speciale la mia giornata. ¨🌺🌱🌸

Settimana dal 1 al 5

Ciao a tutti👋🏼 ... benvenuti nel mese di Aprire, nel mese dei primi caldi ( speriamo ), della Pasqua, della vera primavera... Mercoledì....abbiamo finalmente iniziato a mettere in ordine il giardino iniziando a tirar fuori cose che durante l'inverno si tolgono. Mi sono passata anche la tinta ai capelli, preparato una bella focaccia per cena, bianca, visto che avevo la mortadella per farcirla. Liliana mi ha regalato per Pasqua dei cioccolatini, buonissimi di marca, piccoli ma ricchi di ripieno, al caffè, caramello salato, arancia, alla mandorla caramellata e caramello sopra, insomma li abbiamo finiti in due secondi. Si può dire che abbiamo inaugurato la Pasqua. Ho finalmente assaggiato la cioccolata della Lindt al latte di Dubai con la crema di pistacchio dentro. Sono rimasta veramente scioccata per la bontà di questo mix che ho capito il perché è diventata famosa. Anche a Patrick è piaciuta molto, sembrava come mangiare un Kinder Bueno, invece della crema di nocciola abbiamo la crema di pistacchio. Giovedì siamo andati a prendere le costine per la grigliata di sabato. In macelleria c'era talmente cosi tanta gente che appena arrivati, pensavamo di fare notte, invece alla fine è andata tutto liscio. Siamo andati a prendere le birre e altra cioccolata da mangiare. Venerdì insieme a Patrick è arrivato anche Michael rimanendo a dormire da noi. Patrick mi ha portato un'impregnante di color noce per le sedie fuori in giardino e anche per le cucce, casette, dei cani che hanno bisogno di manutenzione, visto che sono sempre fuori 365 giorni su 365, neve, freddo, ghiaccio e caldo. Il legno bisogna mantenerlo, anche quella volta l'anno, in questo modo, il legno buono, non muore mai. Finalmente venerdì abbiamo assaporato il primo caldo, stando addirittura in canottiera, Michael in pantaloncini. Ci siamo goduti un aperitivo in giardino fino a quando non è calato il sole. Siamo rientrati in casa e ho preparato una bellissima e buonissima carbonara con gli spaghetti e guanciale fresco che avevamo preso a Roma, mantenuto nel sotto vuoto... non congelato. La mattina dopo, dopo esserci svegliati con calma, abbiamo fatto la nostra gustosa grigliata di costine e pannocchie di mais. Non siamo riusciti a mangiarle tutte, le abbiamo messe da parte per mangiarle il giorno dopo. Dovete sentire quanto sono buone riscaldate il giorno dopo, ecco solo il pensiero mi viene voglia di mangiarle... ho l'acquolina in bocca...😜 Durante la seconda cottura del secondo giro delle costine, mi sono messa a passare l'impregnante alla casetta, quella più grande, di Mia, è venuta benissimo e bellissima da sembrare un bungalow. Purtroppo è più forte di me, se ho la vernice pronta fremo per iniziare a pitturare. Verso le 20 di sera abbiamo accompagnato Michael a casa e tornati, ci siamo messi sul divano, dove ci siamo addormentati e risvegliati alle 4 del mattino. Sempre cosi quando ci mettiamo sul divano nel weekend o nei giorni di festa. Il giorno che tanto adoro, che amo, che ci tengo tanto, è arrivato finalmente. La mattina di Pasqua con la colazione tradizionale di come sono cresciuta, una tradizione italiana che ho trasmesso anche a Patrick e che la porterò sempre finche campo. La tavola era composta da una colomba di cioccolato e pere, uova sode condite con l'aromat e un goccio di olio extravergine d'oliva, coniglietti di cioccolato di tutti i colori, pizza dolce ( che si sposa bene con il salame ¨la corallina¨),la pizza al formaggio, salame corallina, luganiga cruda... pieni come un uovo eravamo. Per smaltire, abbiamo iniziato a sistemare il giardino levando le foglie di troppo che ancora girano e svolazzano, ho pitturato anche la cuccia di Chanel, quella più piccola. Oramai lo sapete come sono fatta, non vedo l'ora di finire il lavoro che inizio. Quella di Mia infatti era finita dopo 20 minuti che avevo iniziato, quella di Chanel, invece ho aspettato il giorno dopo, ma dovevo farla perché , con il giardino in ordine adesso, il colore stonava con quella di Mia. Mi dava fastidio e poi quando i colori non sono in ordine mi da di disordine... come in casa 😜. Sul tardi ci è venuta una leggera acquolina, cosi ho riscaldato le costine avanzate ieri e ci siamo messi fuori a mangiarle. Eravamo veramente pieni che a cena non abbiamo toccato nulla. Io per sicurezza ho fatto l'impasto per la pizza, metti caso ci veniva la mattata di cucinare pizza a mezzanotte passata, dopo aver digerito tutto, cosa che non è successo....abbiamo deciso di mangiarla il giorno dopo, però ci siamo coccolati con un cosa più leggera e fresca... il gelato che avevamo preso in settimana, l'amato cono Algida XL... 😂. L'impasto della pizza domani sarà ancor più leggera visto che avrà una lievitazione di 24 h... voglio fare una mattata, mangiare la pizza il giorno di Pasquetta ma a pranzo. Di solito la pizza rotonda è più da cena, ma non avendola mai fatto e siccome in questi giorni sono stata veramente bene, voglio chiudere questi giorni di festa di Pasqua e mangiare la pizza rotonda a pranzo. Diversitè... è magnifichè 🤣. Vi auguro una Buona Pasquetta e buon inizio settimana.... di detox 😆 !!

Aprile 🍃

Settimana dal 6 al 12

Ciao a tutti👋🏼 e buon inizio settimana. Questa settimana passata non saprei come descriverla perché è stata stancante, emozionante, stressante, dolorante...insomma tantissime cose che si sono intrecciate tra di loro rendendomi esausta ogni fine serata, arrivando al giovedì e venerdì che ero cottissima di testa. Il ciclo mi ha devastata, cambio di stagione, ciclo killer al 100%😅, ne ho sempre sofferto di questi cambi climatici e li ho odiati perché mi fanno star veramente male. Finalmente sono riuscita a stendere il mio primo bucato, di stagione, in giardino all'aria aperta. Quando abitavo a Roma, sognavo sempre di avere uno stendino grandissimo all'aperto e vedere i panni svolazzare. Però, purtroppo ho verificato che devo comunque fargli fare un giro nell'asciugatrice perché almeno ci aiuta a togliere qualche pelo dei nostri amici pelosi nei vestiti. Avendo due cani e due gatti, pur quanto noi cerchiamo di stare attenti, i peli ci sono e rimangono fedeli a noi😆. Ho pensato che prima di metterli fuori, fargli fare un ciclo di asciugatrice, anche breve, tipo il programma di 30 minuti e poi metterli fuori l'aria aperta. Vediamo un po come la studieremo. Mi sento una vera contadina, con la mia cesta di vimini, immersa nel mio grandissimo giardino, raggiungendo lo stendi panni...lo adoro. Invece con il cesto di vimini del raccolto 🤣, siamo andati per la prima volta a raccogliere l'aglio orsino. Ci siamo fatti aiutare per bene, a riconoscere le foglie quelle buone, anche se l'odore è riconoscibile al 1000%. Ci siamo divertiti tanto, poi essendo proprio sotto casa è stato ancora più significativo. Non sapevamo su per giù quanta quantità raccogliere perché, essendo la prima volta, non avevamo un idea chiara di quanto potesse fruttare. Ce ne era talmente cosi tanto che quando abbiamo visto che il cestello era abbastanza pieno, siamo tornati a casa. Abbiamo pesato le foglie e ne abbiamo raccolte ben 515 grammi. Sono tantissime... calcolando che per fare il pesto, in base al peso delle foglie raccolte, come in questo caso, ho dovuto usare ben 650 ml di olio. Oggi come oggi l'olio extravergine d'oliva è sacro... ora capisco perché al supermercato, il pesto all'aglio orsino è caro! Comunque con 515 grammi di foglie all'aglio e 650 ml di olio sono venute ben 8 vaschette divise già in proporzioni giuste da 130 gr, in più quattro mini porsioni, per una persona. Una vaschetta già è andata... la sera ci siamo fatti un bel piatto di spaghetti. Ho avuto un pò d'ansia nel mangiarlo la sera. L'aglio orsino ha delle foglie simili ma sono velenose, avevo paura che in mezzo al mio raccolto ci fosse finita una di quelle... però è andata bene... speriamo anche con le altre vaschette. Per mantenere il pesto fresco, soprattutto il suo sapore pungente, appena ho finito di lavorarlo, l'ho congelato. Mercoledì ho iniziato ad asciugarmi i capelli al sole, sono stata contenta perché mi vengono più morbidi e setosi e poi in 10 minuti si asciugano senza nessun problema. Cose burocratiche andate male nel frattempo ma non ho mollato. Non posso entrare nel dettaglio purtroppo, cose personali ma spero che se dico come deve andare, vi racconterò tutto. Che poi mi piacerebbe tanto parlarne proprio perché io non devo nascondere niente e se oramai mi conoscete sapete come sono fatta. Ma non posso rischiare di prendermi una denuncia, perciò onde evitare ciò...evito, a malincuore😜. Spero solo di risolverla usando un'altra strada ma questa volta sò di non essere sola. Il brutto che pensi di aver risolto quando poi ti ritrovi di nuovo da capo a dodici a ricominciare da capo. La cosa bella però, come già vi avevo accennato, mi hanno chiamata per partecipare a un programma televisivo svizzero mostrando le mie creazioni e parlando un po di me e del mio blog. È bellissima come cosa, e ringrazio tanto la cugina di Patrick che mi ha pensata, proprio perché mi reputa brava in quello che faccio. Nel weekend abbiamo continuato a mettere in ordine il giardino ma io mi sono buttata su un nuovo lavoro che non vedo l'ora di finire. Mi aveva stancato il cuscino della panca, porta scarpe, che abbiamo all'ingresso di casa. Oramai si era tutto rovinato, essendo poi in ecopelle si era tutto seccato, formando dei tagli e quel nero con quella scritta Home, a me non era mai piaciuta. Così, abbiamo provato a vedere cosa c'era come base dentro al cuscino, staccando le graffette e levando la copertura abbiamo scoperto che c'era un bel compensato marrone... perfetto e pronta per essere disegnato da me 😂. Ancora devo finirlo ma la scritta già l'ho fatta. Siamo andati al compostaggio dove ho recuperato dei bicchierini da shot messicani, originali, chiusi e mai aperti, in più colorati. Poi ho trovato un pezzo di terracotta disegnato da un bambino ma nel reparto della ceramica, pronto per essere frullato. Quel disegno mi ha emanato un qualcosa, l' ho portato a casa, sistemato, incollato la parte mancante e rotta, e dato un tocco veloce di mio. Ancora non è finito ma avendogli messo un pò di protezione con della lacca, ora è al sicuro. Ancora non l 'ho finito, ma spero che se Theo se ne accorgerà, sia contento e fiero che ora è in casa con me. Theo un mini artista nato che forse non sa ancora di esserlo. Non vedo l'ora che arrivi sabato, andiamo a Roma dai mie bimbi che mi mancano da morire ♥️. Passeremo una bella giornata insieme ma non vedo l'ora che arrivano i mesi che vengono qui da me proprio per godermeli di più. Intanto mi godo questo lunedì di pioggia...

Aprile 🍃

Settimana dal 13 al 19

Ciao a tutti👋🏼

Aprile 🍃

Settimana dal 20 al 26

Ciao a tutti👋🏼

Aprile 🍃

Settimana dal 27 al 30

Ciao a tutti👋🏼

Aprile 🍃

Buona Pasqua 🐣🥚🕊

Auguro una Buona Pasqua a tutti🌺, una Pasqua cosi dolce che anche il coniglietto dolce 🐰 diventerà invidioso... tanta serenità, sorrisi e tanto cioccolato 🍫. Vi auguro una Pasqua piena di Pace, sorrisi e... uova che si aprono facilmente 😅🥰😜

Aprile 🍃